華資經營Coffee Shop就係膠到無朋友

自其士集團收購Pacific Coffee後,這間所謂中產Coffee Shop,就請了不少質素甚爛的職員,我認為很有必要在這裡寫出來公開鬧爆。

我個人甚少約了人在Coffee Shop,自已先叫東西飲,這是頗為沒禮貌的一回事,有時我會拿出電腦打email或處理文件。

通常在美心Starbucks,職員都不會理你的,而你亦會很樂意在朋友到了後,買飲品的。但Pacific Coffee不是,自其士集團收購Pacific Coffee後,那些懷疑訓練有問題的華人職員,就會很不友善眼光和語氣,親臨你身邊要求你買飲品。這是Coffee Shop,不是中式茶樓,我沒有見過在美國有任何一間Coffee Shop,特別以扮中產招徠的用這種嘴臉對客人。通常我遇上這情況,我會反其道而行,一杯茶也不買,朋友來了就轉移別的地方,以示杯葛。而Pacific Coffee當然以很不禮貌的語氣對你說再見,最惡劣是灣仔富通集團大廈那間分店。

論咖啡,Starbucks或許比Pacific差一點,但我在灣仔、銅鑼灣多間Pacific Coffee遇上這情況時,我有理由相信,這是其中集團的香港老板的「教導」出來的爛事。香港的老闆與自由黨張宇人等人,都是同一個模倒出來的。有英資背景的美心(美心是怡和集團旗下),很明顯就不會如何挑戰顧客。

如果中國人老板仍是以這種心態做生意,全球化,發夢喇。所以我不會買其士泛亞的股票,財務報表可以出術,但員工到底提供給消費者什麼服務,去多幾間店做調查,就知道斤兩在哪裡。

(後話:我平生只做過三次投資決定,2001年買樓(2006年賣出),2002年持有壹傳媒(2004年賣出),2004年持利福國際(2006年賣出),後兩者都是我仔細研究過,體驗過產品和服務質素才作出。單看年報的結果,就是買了爛股也不知。)

8 thoughts on “華資經營Coffee Shop就係膠到無朋友

  1. 美心都差咗喇…佢哋係伍家同怡和孖份嘅,宜家姓伍嗰邊係皇太孫新登基,旗下食店(尤其中菜)紛紛扮高檔密密加價,嘢食份量又縮水…係服務態度尚算OK咁解。

  2. 唔好俾我睇死佢地丫…佢地如果對住鬼佬(口語D..唔係歧視)佢地D待應會敢”啤”? 華資中國人就是咁…對別人搖尾, 對自己呢郤互揪秤…

  3. 現在星巴克在香港有意同美心購回有關股份,因為美心食兩頭,因為依家星巴克現時推出的食品,除左咖啡,全部都是美心供應的,所以美心其實賺緊兩頭錢。

  4. 吃飽飯,看到這個網誌,才知道就算學識多高,都只會從自己眼光出發;做了三十載人,也不能體驗別人的苦處。你的行為猶如小童,你的腦袋裝滿了草,當你能學識將心比己,自然不會如我名也!

  5. 覆樓上:體驗別人的苦處,就要等於容忍華資公司的服務態度嗎?這難怪華資公司老是不能與日資、英資競爭了。

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